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常州面包培训班

 常州西点培训工作室针对爱好西点人群开设培训课程,方便学员零基础学习。让学员既多了一项本领,又多了一项从业的机会. 工作室具有培训资质,培训机构证件、设备齐全,环境舒适,可供每一位学员实习操作,培训期间老师亲临指导,并发放所用材料和工具,且承诺每一位学员,包教包会,所教内容绝对实用性强.本期未学会,下期免费再学

常州面包培训班
1、面包西点生产原料的认识和了解开始,从各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用
2、基本的烘焙知识的了解,生产间设施设备的正确使用和操作,生产的卫生知识,面团的制作、发酵、滚圆开始,传授面包产品的造型和表面装饰以及各种馅料的制作方法;
3、各种基础蛋糕的制作,西式小饼干等制作方法。